擦拭、清洗
在包心肉丸機日常生產完畢、請及時清洗機器、以免魚漿和肉餡硬化造成機械故障。請將漿斗和餡斗內的餃龍頁取出,拆銅板架和銅齒輪,旋開漿斗下活塞外殼,取下塑料管和餡斗下的旋蓋,將殘留下的魚漿和肉餡清理出來,放入冷凍柜便下次生產繼續使用;用清水將漿斗、餡斗和取下的各零部件清洗干凈,并將拆下部件浸泡在水中,下次生產前再按順序安裝好即可恢復生產(避免用高溫水沖洗各部件)。
日常維護
本機自動油泵輔油管路,只需保持機械內部油箱加滿潤滑油即可,以免油箱缺油、油位不夠對機械部件造成嚴重磨損、影響生產,確保油箱內足夠的潤滑油,可更好的延長機械使用壽命。
如在較長時間內暫不從事生產、使用,請將各組裝部件擦拭干凈,涂抹是食用油,裝回原位,以免組裝部件丟失,并將設備存放在通風的壞境下,保持干燥,避免腐蝕,以便更好的延長其使用壽命。
注意事項
請在設備固定位置后,在機架后面有接地標識,做好機械接地保護。在電源端口前安裝漏電保護器,以確保生產中用電安全。
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